100% और सफेद टूटे हुए चावल की फसल वर्ष: 6 महीने

टूटे हुए चावल के स्वास्थ्य लाभ कई हैं। हाल के एक अध्ययन से पता चला है कि सफेद चावल की तुलना में ब्रोकन राइस प्रोटीन में 30% अधिक और कार्बोहाइड्रेट में एक तिहाई कम होता है। टूटा हुआ चावल एक प्रकार का चावल होता है जिसे पकाने से पहले ठंडे पानी में पकाया जाता है और आंशिक रूप से भिगोया जाता है। यह नियमित चावल की तुलना में बहुत सस्ता होता है, जिसमें अधिक पोषक तत्व और अतिरिक्त स्वाद होता है। इससे लोगों को बिना बैंक तोड़े स्वस्थ भोजन खाने का मौका मिलता है। टूटे हुए चावल में फाइबर अधिक और कैलोरी कम होती है। टूटा हुआ चावल भी एक प्रकार का चावल है जिसे प्रसंस्करण के दौरान तोड़ा या आंशिक रूप से पिसा जाता है। इसका उपयोग आमतौर पर व्यंजनों में पोषण और बनावट जोड़ने के लिए किया जाता है।