ब्राउन केमिकल फ़्री, कोई अतिरिक्त प्रिज़र्वेटिव नहीं, स्वच्छता से तैयार, कोई कृत्रिम रंग नहीं

अजवाइन के बीज छोटे, भूरे रंग के बीज होते हैं जो अजमोद परिवार में एक फूल वाले पौधे से आते हैं। इन्हें आमतौर पर कच्चा खाया जाता है या करी और चावल के व्यंजनों में मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इनका स्वाद थाइम के समान होता है, जिसमें थोड़ा सा चटपटा स्वाद होता है। आम तौर पर भारतीय खाना पकाने में अजवायन के बीज का उपयोग दाल, सब्जियों और अन्य खाद्य पदार्थों में स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है। वे छोटे, गोल और हल्के पीले रंग के होते हैं। इनमें तीखी, अजवाइन जैसी सुगंध और स्वाद होता है। अजवाइन के बीजों का उपयोग अक्सर भारतीय व्यंजनों के साथ-साथ अन्य मध्य पूर्वी व्यंजनों में भी किया जाता है। यह अपने मिट्टी, चटपटे स्वाद के कारण कई व्यंजनों में एक लोकप्रिय सामग्री है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है, जैसे कि दाल, बिरयानी, कोरमा और मसाला। बीजों का उपयोग मांस, चिकन और मछली के व्यंजनों में भी किया जा सकता है। बीजों का उपयोग भारत के उत्तरी क्षेत्रों में सबसे अधिक किया जाता है।