सफेद ए ग्रेड और भारतीय मूल का स्वस्थ लंबे दाने वाला हल्का चावल उच्च पौष्टिक मूल्यों के साथ

फाइबर और विटामिन से भरपूर, हल्का उबला हुआ चावल उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो पौष्टिक और स्वस्थ भोजन की तलाश में हैं। इसमें कैलोरी भी कम होती है, जिससे यह वजन कम करने का एक शानदार तरीका है। अधपका चावल आहार फाइबर, थायमिन (विटामिन बी 1), नियासिन (विटामिन बी 3), विटामिन बी 6 और पैंटोथेनिक एसिड का एक समृद्ध स्रोत है। यह मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सेलेनियम और जिंक का भी अच्छा स्रोत है। अधपके चावल में वसा कम और कोलेस्ट्रॉल मुक्त होता है। इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम और मध्यम ग्लाइसेमिक लोड होता है, जिसका अर्थ है कि यह स्वस्थ तरीके से रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। यह घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों का एक अच्छा स्रोत है जो आंत्र नियमितता को बढ़ावा देने और हृदय रोग, स्ट्रोक, डायवर्टीकुलिटिस, पित्ताशय की पथरी के जोखिम को कम करने में मदद करता है।