प्रोटीन विटामिन में उच्च पीला बहुत सारा फाइबर बेशकीमती ताजा ऑर्गेनिक तुअर दाल, 1 किलो

तूर दाल न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह पौष्टिक भी है। इसमें बहुत सारा फाइबर मिला है। तूर दाल विटामिन, खनिज और पादप प्रोटीन के साथ-साथ आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। संक्षेप में, फलियां पोषक होती हैं, भले ही वे कम वसा वाले, कम कोलेस्ट्रॉल वाले विकल्प हों। शाकाहारी लोग तुअर दाल जैसे फलियों से महत्वपूर्ण खनिज, फाइबर और प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं। तुअर दाल, जिसमें प्रोटीन, विटामिन और आयरन की मात्रा अधिक होती है, अक्सर चावल और रोटियों के ऊपर विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ परोसी जाती है। तूर दाल, जिसे अरहर दाल के नाम से भी जाना जाता है, में प्रोटीन, कार्ब्स और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। यह मामूली पल्स आपको अपने दैनिक आयरन और कैल्शियम की आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करता है। इसके अलावा, तुअर दाल फोलिक एसिड का एक शानदार स्रोत है, जो भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक है और नवजात शिशु में जन्म दोषों से बचने में मदद करता है।