Icumsa-45 Sugar - ालजोया ओवरसीज पवत. ल्टड.

उद्योग में एक प्रमुख नाम होने के नाते, हम मुंबई, महाराष्ट्र, भारत में अपने प्रतिष्ठित ग्राहकों के लिए ICUMSA-45 शुगर की इष्टतम गुणवत्ता के निर्यात में जुड़े हुए हैं, चीनी मीठे, शॉर्ट-चेन, घुलनशील कार्बोहाइड्रेट का सामान्यीकृत नाम है, जिनमें से कई भोजन में उपयोग किए जाते हैं। ये कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से बने होते हैं। विभिन्न स्रोतों से विभिन्न प्रकार की चीनी प्राप्त होती है। साधारण शर्करा को मोनोसैकराइड कहा जाता है और इसमें ग्लूकोज (जिसे डेक्सट्रोज भी कहा जाता है), फ्रुक्टोज और गैलेक्टोज शामिल हैं। भोजन के रूप में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली टेबल या दानेदार चीनी सुक्रोज, एक डिसैकराइड है। (शरीर में, सुक्रोज फ्रुक्टोज और ग्लूकोज में हाइड्रोलाइज हो जाता है।) अन्य डिसाकार्इड्स में माल्टोस और लैक्टोज शामिल हैं। शर्करा की लंबी श्रृंखलाओं को ऑलिगोसेकेराइड कहा जाता है। रासायनिक रूप से अलग-अलग पदार्थों में मीठा स्वाद भी हो सकता है, लेकिन उन्हें शर्करा के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाता है। कुछ का उपयोग कृत्रिम मिठास के रूप में वर्णित चीनी के लिए कम कैलोरी वाले खाद्य विकल्प के रूप में किया जाता है.