खाना पकाने के लिए इंडियन येलो ऑर्गेनिक फॉक्सटेल मिलेट, प्रोटीन मिश्रण का अच्छा स्रोत (%): 11%

ऑर्गेनिक फॉक्सटेल बाजरा एक प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन मुक्त, पौष्टिक अनाज है। बाजरा फाइबर से भरपूर, आयरन से भरपूर और प्रोटीन का अच्छा स्रोत होता है। बाजरा अनाज का सबसे छोटा अनाज है और इसे संयुक्त राज्य अमेरिका में उगाया जाता है। इस उत्पाद को प्रमाणित ऑर्गेनिक सुविधा में प्रोसेस किया जाता है और यह कम ग्लूटेन वाले नाश्ते के अनाज का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। ये ऑर्गेनिक पर्ल मिलेट आपके अगले भोजन के लिए एक बढ़िया, ग्लूटेन मुक्त विकल्प हैं। पर्ल मिलेट छोटे और गोल होते हैं, जो उन्हें चावल या पास्ता का सही विकल्प बनाते हैं। वे फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, और आयरन, मैग्नीशियम और जिंक का एक बड़ा स्रोत होते हैं। वे पोटेशियम, कैल्शियम और विटामिन बी की एक स्वस्थ खुराक भी देते हैं, जब पकाया जाता है, तो ये बाजरा अपने आकार को बनाए रखेंगे और थोड़े कुरकुरे हो जाएंगे। वे एक बहुमुखी भोजन हैं जिनका उपयोग सूप, स्टॉज, सलाद, पिलाफ और डेसर्ट में किया जा सकता है। वे नाश्ते के लिए भी बढ़िया हैं, या तो अपने दम पर या साइड डिश के रूप में