मोनोसोडियम ग्लूटामेट - मैक चेम कारपोरेशन

हमारे उच्च गुणवत्ता वाले मोनोसोडियम ग्लूटामेट का उपयोग आमतौर पर नमक के रूप में किया जाता है जिसे चीनी नमक के रूप में भी जाना जाता है। स्वाद बढ़ाने के लिए चीनी व्यंजनों के साथ-साथ अन्य व्यंजनों में भी इनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हमारी रेंज के कुछ स्पेसिफिकेशन इस प्रकार हैं: * उत्पत्ति: कोरिया * पैकिंग: 25 किलो बैग * उपस्थिति: सफेद रंग के मुक्त बहने वाले क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर * घोल में रंग: पारदर्शी * गंध: विशिष्ट एमएसजी मोनो सोडियम ग्लूटामेट * परख: 99.0% मिनट (मोनोसोडियम ग्लूटामेट मोनोहाइड्रेट के रूप में) * पीएच: 6.7-7.2 (5.0% समाधान) * विशिष्ट रोटेशन: +24.8% - +25.3% * सूखने पर नुकसान (105 डिग्री सेल्सियस, 5 घंटे): अधिकतम 0.5% * घुलनशीलता: 25 डिग्री सेल्सियस पर 74 ग्राम/100 मिलीलीटर पानी, 60 डिग्री सेल्सियस पर 105.0 ग्राम/100 मिलीलीटर पानी * सोडियम सामग्री: 12.3% * क्लोराइड: 0.041% अधिकतम। (सीएल के रूप में) * आर्सेनिक: 0.5 पीपीएम अधिकतम। (जैसा कि) * भारी धातु (Pb के रूप में): 10ppm अधिकतम। * लीड्स (पीबी): अधिकतम 10 पीपीएम। * सीव विश्लेषण: 8-100 मेष * मानक प्लेट की संख्या: 5,000/ग्राम अधिकतम। * मोल्ड: 100/ग्राम अधिकतम। * कोलीफॉर्म: अधिकतम 10/ग्राम। * ई. कोलाई: 10/ग्राम अधिकतम