सरसों के बीज - गौरी स्पिकेस एंड फ़ूड प्रोडक्ट्स

एक गुणवत्ता-उन्मुख संगठन के रूप में, हम मुंबई, महाराष्ट्र, भारत से सरसों के बीजों का आयात, निर्यात और आपूर्ति कर रहे हैं। सरसों एक बहुमुखी बीज है, इसका उपयोग कई तरीकों से किया जाता है, बीजों को कुचलकर एक पेस्ट बनाया जा सकता है जिसे पानी के साथ मिलाकर मसाला बनाया जाता है। इसे सुखाकर कुचलकर पाउडर बनाया जा सकता है, जिसे आगे संसाधित करके सरसों की चटनी बनाई जाती है। सरसों के दो प्रकार उपलब्ध हैं, एक काली किस्म है और दूसरी सबसे लोकप्रिय है, पीली वाली। हम उन सरसों के बीजों की बारीकी से निगरानी करते हैं जिन्हें हम आपूर्ति के लिए चुनने की योजना बनाते हैं और उन्हें सख्त निगरानी में रखते हैं, जब से वे अंकुरित होने लगते हैं, हम उचित अंकुरण की सुविधा के लिए कृत्रिम ठंड और नम परिस्थितियां भी बनाते हैं ताकि केवल उच्च गुणवत्ता वाली सरसों का उत्पादन हो सके।