ऑयस्टर मशरूम - प्लांक इंडिया सेल्स प्राइवेट लिमिटेड

हम गुड़गांव, हरियाणा, भारत में उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले ऑयस्टर मशरूम का व्यापार और आपूर्ति करने में लगे हुए हैं। ऑयस्टर मशरूम अपने स्वाद के लिए बेशकीमती हैं। इस मशरूम की शैल के आकार या सीप के आकार की किस्मों में सफेद मांस होता है, लेकिन उनकी टोपी सफेद, गुलाबी, पीली, ग्रे या गहरे भूरे रंग की हो सकती है। ऑयस्टर मशरूम को वसा के साथ या बिना पैन में पकाया जा सकता है, लेकिन उन्हें “पसीना” करने के लिए शुरू करने के लिए हमेशा कम गर्मी पर पकाया जा सकता है। जब उनका खाना पकाने का पानी वाष्पित हो जाता है, तब उन्हें ब्रेज़्ड किया जा सकता है, तला जा सकता है या स्ट्यू में जोड़ा जा सकता है। तना काफी सख्त होता है और इसे पकाने से पहले अक्सर हटा दिया जाता है या काट दिया जाता है। सख्त और स्वादिष्ट, ऑयस्टर मशरूम को खाने से पहले अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए। वे मीट, व्हाइटफ़िश और स्कैलप्स के साथ एक स्वादिष्ट संगत बनाते हैं।