पॉलीडेक्सट्रोज़ (घुलनशील आहार फाइबर)

हम अपने मूल्यवान ग्राहकों को उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले पॉलीडेक्सट्रोज़ (घुलनशील आहार फाइबर) के निर्यात और आपूर्ति में लगे हुए हैं। पॉलीडेक्सट्रोज़ एक प्रकार का उत्कृष्ट घुलनशील भोजन फाइबर है, और इसमें मौजूद भोजन फाइबर की दर 90% से अधिक है। पॉलीडेक्सट्रोज़ एक बहुउद्देश्यीय योजक है जिसे डेक्सट्रोज़ से संश्लेषित किया जाता है, साथ ही लगभग 10 प्रतिशत सोर्बिटोल और 1 प्रतिशत साइट्रिक एसिड होता है। इसका E नंबर E1200 है। यह आमतौर पर वाणिज्यिक केक, कैंडी, डेज़र्ट मिक्स, जिलेटिन, फ्रोजन डेसर्ट, पुडिंग और सलाद ड्रेसिंग में चीनी, स्टार्च और वसा के प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग किया जाता है। पॉलीडेक्सट्रोज़ का उपयोग अक्सर लो-कार्ब और डायबिटिक खाना पकाने के व्यंजनों में एक घटक के रूप में किया जाता है। पॉलीडेक्सट्रोज़ का उपयोग ह्यूमेक्टेंट, स्टेबलाइज़र और थिकनिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। पॉलीडेक्सट्रोज़ कार्यात्मक स्वीटनर का एक घटक है। FDA ने 1981 में पॉलीडेक्सट्रोज़ को मंजूरी दी। पॉलीडेक्सट्रोज़ अवस्था: सफेद या लगभग सफेद, ठोस अनाकार पाउडर, पानी में घुला हुआ, घुलनशीलता की डिग्री 70%। 10% पानी के घोल का PH मान 2.5-7.0 है। पॉलीडेक्सट्रोज़ स्वास्थ्य देखभाल के कार्य के साथ एक प्रकार का खाद्य पदार्थ है। यह घुलनशील भोजन फाइबर को पूरक कर सकता है जिसकी लोगों के शरीर को आवश्यकता होती है। लोगों के पाचन तंत्र में प्रवेश करने के बाद, इसका विशेष शारीरिक चयापचय कार्य होता है, जिससे यह कब्ज और वसा के बढ़ने को रोक सकता है।