मीठा स्वच्छ तैयार प्राकृतिक स्वीटनर सल्फर कम दानेदार सफेद परिशोधित चीनी

चीनी एक ऐसा शब्द है जिसमें हर एक मीठा स्टार्च शामिल होता है, हालांकि इस शब्द का उपयोग अक्सर सुक्रोज या टेबल शुगर, एक 'दो गुना चीनी' को चित्रित करने के लिए किया जाता है। शरीर कार्ब्स को सीधे शर्करा में अलग करता है, उदाहरण के लिए, ग्लूकोज, जिसका शरीर में तुरंत उपयोग किया जा सकता है। कुछ अनोखी शक्कर हैं। हमारे द्वारा घर पर बनाए जाने वाले भोजन और हमारे स्टोर रैक पर मिलने वाले मनगढ़ंत खाद्य स्रोतों, दोनों में शक्कर एक महत्वपूर्ण कारक है। शक्कर कई प्रकार के खाद्य पदार्थों को अधिक आकर्षक बनाने, उनके स्वाद और माउथफिल पर काम करने में सहायता करती है। इसके अलावा वे खाद्य स्रोतों को लंबे समय तक टिकने में सहायता करते हैं, स्थिरता जोड़ते हैं और बिल्डिंग विशेषज्ञ के रूप में उपयोग किए जाते हैं। चीनी, बीज पौधों के रस और अच्छी तरह से विकसित जीवों के दूध में मौजूद विभिन्न मीठे, अभावपूर्ण, जल-विलायक मिश्रणों में से कोई भी है और स्टार्च का सबसे आसान संग्रह बनाता है। सबसे प्रसिद्ध चीनी सुक्रोज है, जो कांच जैसा टेबलटॉप और आधुनिक चीनी है जिसका उपयोग खाद्य किस्मों और जलपान में किया जाता है।