प्र. खाना पकाने से पहले आपको सेला बासमती चावल को कितनी देर तक भिगोना चाहिए?
उत्तर
यदि आप 1 किलो गुप्त सेला बासमती चावल लेते हैं, तो आपको इसे दो घंटे के लिए भिगोना चाहिए। फिर, आपको डेढ़ लीटर पानी उबालने और सूखे चावल को उबलते पानी में डालना होगा। जब चावल पक रहे हों, तो आप इसे धीरे से कर सकते हैं और ढक्कन से ढक सकते हैं।
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