प्र. हमें बीजों से उत्तम धनिया पाउडर कैसे तैयार करना चाहिए?

उत्तर

सबसे पहले, आप धनिया के बीजों को कम से कम तीन बार धोना चाहिए और फिर उन्हें नीचे सुखाना चाहिए सूरज। अगर आपको रिफाइंड धनिया के बीज मिलते हैं, तो आपको उन्हें मध्यम आंच पर भूनना होगा गर्मी क्योंकि वे आसानी से जल जाते हैं। हर समय, आप बीजों को हिलाते रहते हैं एक समान भुनने के लिए। फिर पाउडर बनाने के लिए ग्राइंडर का उपयोग तभी करें जब आपको यकीन हो कि बीज पूरी तरह से ठंडा हो गए हैं। अंत में, आपको जमीन को स्टोर करना होगा एक एयर-टाइट कंटेनर में धनिया पाउडर।