प्र. नमक मिर्च सेट का उद्देश्य क्या है?

उत्तर

नमक और काली मिर्च दोनों का उपयोग मसाला के रूप में किया जाता है, लेकिन काली मिर्च को एक मसाला भी माना जाता है। काली मिर्च स्वाद देती है, जबकि नमक इसे बढ़ाता है। मुख्य बात यह है कि पकवान के आधार पर उच्च गुणवत्ता वाले समुद्री नमक या ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च का उचित मात्रा में उपयोग किया जाए। फाउंटेन हिल्स के युगल आरोन और लिज़ एकबर्ग ऑनलाइन नमक और काली मिर्च व्यवसाय गो एलबी चलाते हैं। साल्ट। हारून ने कहा, “उन्हें सुधार करना चाहिए, न कि अन्य स्वादों को ढंकना चाहिए।” उंगलियां नमकीन बनाने का सबसे अच्छा साधन हैं। एक बॉक्स या कनस्तर से क्रिस्टल डालने के बजाय, उन्हें पिन करना नमक को मापने का एक भरोसेमंद, सीधा तरीका है। चूंकि नमक बैक्टीरिया के विकास का समर्थन नहीं करता है, इसलिए यह बीमारी के प्रसार में योगदान नहीं करेगा।